日本料理屋のホールスタッフ。タウンワークで応募40件、採用2名

▼背景・課題

  • コロナで売り上げがダウンしていたが、回復してきた為の増員募集。
  • 11月が七五三の為、他の居酒屋より早く忙しくなる。
  • 敷居が高いイメージ…だけど崩しすぎると質が…っていうのが悩み。

社名:日本料理S
営業担当:野本
制作担当:澤田
媒体・サイズ:タウンワーク

▼このプランをお勧めした理由

  • とにかく店の雰囲気を写真で伝えたい。が一番にありました。
    文字でどれだけ伝えても、写真でしか伝えられない情報がこのお店にはあると思い、A3を案内しました。
    写真もこだわり、30枚程撮った中から選りすぐりの3枚を厳選しました。
    また、40代の主婦さんの応募なども見込み、誌面・ネット4週プランにてご案内しました。

▼欲しい人物像

  • 20代~40代女性(大学生OK、高校生NG)
  • 飲食未経験OK
  • しっかりとした落ち着きがある人

▼解決・原稿工夫点

  • 飲食店で働きたいけど明るくがやがやしたお店での勤務に抵抗がある人をターゲットに「落ち着いている」⇒プラスの意味合いにとらえてもらえるような表現にした
  • マナーを「これから身につけられる」「かしこまらなくて大丈夫」といった表現で日本料理店のハードルを下げるようにした
  • お部屋の用途の詳細を記載し、実際にかたくるしくはないことを強調

▼効果・採用結果

応募40件、採用2名

  • 応募数こそ少なかったものの、面接率がかなり高く、採用率も高かったです。
  • 学生を2名採用することができ、今後情勢などの様子を見つつキッチンも募集予定なので、その際はまたお願いしたい。とのお言葉を頂いております。

▼営業・制作担当コメント

落ち着いている接客+日本料理店だとハードルが上がってしまうと思ったので、かたくるしくはないことを事実ベースで伝えられたことが採用に繋がったと思います。(澤田)

敷居を高くしすぎない、でも品格や上品さは伝えたい。という瀬戸際を原稿に表見してほしく、サクシーにたくさん書き起こしました。難しいと思っていましたが、澤田さんが良いバランスで表現してくれたことが、圧倒的な面接率の高さに繋がったと思っています。(野本)


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